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拌馅机又称搅拌机，有单绞笼和双绞笼的绞笼之分，还有倾斜出料和侧边出料的两种出料方式可选。
在馅料搅拌时总是朝着同一方向转动搅拌，会搅拌的不是很均匀，所以设备有两种和四种的转动方向，以确保让馅料得到充分的搅拌。拌馅机为双轴双速拌馅机，有双绞笼，空间充足。主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料及粉状，酱状物品的搅拌和混合。
拌馅机是自动混料的设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备，同时也是生产水饺、包子、汤圆、馄饨类面食产品的必选设备。
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